
Entrée du chef Grégory Bijan

Nougat blanc de Graziella Augier

Coquilles Saint-Jacque

Recette de nougat balnc

Plat du chef Dominique Frérard

Biscuits pour dessert assiette

Dessert assiette de saison

Entremet marron et clémentines du chef Laurent Navarro

Atelier macarons avec Graziella Augier

Viennoise au chalumeau

Plat du chef Grégory Bijan

Bouchées du chef Pierre Mignot
Créé sous la passion de Karine, ancienne professeure des écoles, la Villa des Chefs est un lieu magique où se réunissent passionnés ou amateurs de cuisine et de pâtisserie et grands chefs ou sommeliers dans un cadre ensoleillé près d'Aix-en-Provence. Les convives peuvent ainsi profiter de cours gastronomiques et de conseils de professionnels.
Mon poste : Community Manager
Mon aventure à La Villa des Chefs a tout d'abord débuté en tant qu'élève d'un jour pour un cours de viennoiserie avec la cheffe Graziella Augier. Tombée amoureuse du lieu, je prends mon courage à deux mains afin de contacter les responsables des lieux pour leur demander s'ils n'avaient pas besoin d'une personne pour les aider sur leur communication en ligne.
La magie opère et j'intègre l'équipe de la Villa des Chefs le temps d'un stage avec pour responsabilité la création de contenus à destination des réseaux sociaux. Ainsi, j'assiste à tous les cours afin de capturer les élèves et les somptueux plats qu'ils préparent pour les partager sur différentes plateformes en mettant en valeurs textuellement ces belles créations.
Ayant par le passé pu développer des stratégies TikTok, j'ai pu aider les responsables communications à trouver comment aborder ce "nouveau" réseau social et ainsi débuter la création de contenus pour celui-ci.
J'ai ainsi pu créer de beaux posts et quelques vidéos pour la Villa des Chefs dont une partie est trouvable sur leur compte Instagram @lavilladeschefs.

Reels interview des chefs

Reels cours de cuisine avec Dominique Frérard
